Mengenal Ikan Teri

Mengenal Ikan Teri

Mengenal Ikan Teri, seringkali dianggap sebagai salah satu ikan kecil yang memiliki peran besar dalam berbagai aspek kehidupan manusia. Dikenal dengan nama ilmiah Engraulidae, ikan ini memiliki keberagaman spesies yang tersebar luas di perairan tropis dan subtropis di seluruh dunia. Meskipun ukurannya kecil, keberadaan ikan teri memiliki dampak yang signifikan dalam konteks sosial, budaya, ekologi, dan industri makanan. Sebenarnya ikan teri ini termasuk dalam jenis ikan apa, ikan ini masuk kedalam jenis ikan pelagis. Nah untuk sedikit melengkapi mungkin ini klasifikasi daripada ikan teri, yang mungkin berguna buat teman-teman semua.

Kerajaan: Animalia, Filum: Chordata, Kelas: Actinopterygii, Ordo: Clupeiformes, Famili: Engraulidae Meskipun beberapa spesies anggota keluarga Engraulidae dapat tumbuh hingga mencapai panjang maksimum 23 cm, istilah "ikan teri" umumnya merujuk pada spesies ikan yang memiliki panjang maksimum sekitar 5 cm.

Ikan ini memiliki moncong yang tumpul dengan gigi-gigi kecil dan tajam yang terdapat pada kedua rahangnya. Plankton menjadi makanan utama bagi ikan teri. Ikan ini banyak diolah menjadi produk perikanan yang tradisional yaitu: pengeringan, sekaligus penggaraman. Nah produk ini bisa kita temui di pasar-pasar tradisional. Adapun juga ikan ini di jual dalam bentuk ikan teri segar, dipasar tradisional. saya sendiri dua-duanya paling disenangi, apalagi produk ikan teri dalam bentuk kering.

Dalam konteks kuliner, ikan teri memiliki tempat khusus dalam berbagai masakan tradisional. Dari hidangan sarapan hingga makanan ringan atau sebagai bahan dasar dalam pembuatan saus atau kuah, ikan teri seringkali memberikan rasa yang khas pada berbagai hidangan. Menarik bukan!, mungkin saya bisa contohkan adalah oseng-oseng ikan teri, terus adapula sambal ikan teri, dan masih banyak lagi. oleh karena itu saya berpendapat bahwa ikan ini paling banyak diminati oleh masyarakat, selain harganya terjangkau ikan ini juga paling banyak kita temuai di pasar-pasar tradisional.

Morfologi Ikan Teri

Perihal penamaan ikan teri terkadang memiliki kemiripan dengan ikan bilis dengan bercirikan dibawah ini antara lain:

Mempunyai kerangka badan silindris atau bulat memanjang
Bahagian perut mempunyai bentukan bulat
Ukuran kepala kependekan Bahagian mulut tampak terang serta potonganya runcing
Memiliki irisan di bahagian mulut pada bahagian dalam sampai pada belakang mata
Bahagian rahang atas lebih panjang dan berbanding terbalik dengan rahang bahagian bawah Mempunyai gigi runcing, dimana untuk digunakan dalam mencari makanan
Memliki bahagian anus yang menjulur agak belakang
Corak ikan bilis banyak bentuk sesuai jenisnya, mulai dari tidak berwarna, agak keperakan, hingga agak kemerahan Sepanjang tubuh teri terdapat garis putih berwarna keperakan memanjang mulai dari kepala hingga ekor
Teri mempunyai sisik yang teksturnya tipis dan mudah lepas
Ukuran tubuhnya mulai dari 1 cm sampai 5 cm, namun ada juga jenis teri dari famili Engraulidae yang mencapai panjang hingga 23 cm Ikan teri memiliki lambung
Panjang ususnya sama atau lebih pendek dari panjang tubuhnya.

Habitat Ikan Teri

Teri menyukai kawasan perairan pesisir. Adapun lingkungan disukai olehnya ialah area pantai di samudra Atlantik, Hindia serta Pasifik. Kalau di Negara kita tercinta, ikan tersebut memiliki populasi cukup berlimpah diantaranya ialah Selat Madura, perairan Sumatra Barat, Sulawesi Tenggara, serta kawasan yang lain.

Lazimnya teri menyukai kawasan beriklim sedang. Ikan Teri terhitung ikan musiman, hal tersebut terlihat ketika nelayan kebanyakan menjaring ikan tersebut dimulai dari bulan Februari sampai Agustus. Walaupun banyaknya penangkapan ikan tersebut, kita ketahui bersama bahwa jumlah tertinggi lazimnya pada dua bulan terakhir, yakni Juli serta Agustus.

Karakteristik Ikan Teri

Ikan teri hidup secara bergerombol dalam sekumpulan besar. Maksudnya adalah agar kumpulan ikan dapat berteguh dari serbuan ikan pemangsa. Sebagai tambahan bahwa sebuah kumpulan teri besarannya bisa menggapai ratusan bahkan ribuan ekor. Selanjutnya ialah makin kecil fisiknya, lazimnya malahan bertambah besar jumlah teri dalam menggalang kumpulan teri. Namun sebaliknya jika teri dengan skala besar umumnya hidup dengan cara soliter, yakni menyepi dengan jumlah tidak seberapa ataupun berpasangan. Adapun simpulan tersebut diindahkan disebabkan oleh karena ikan teri dengan skala besar biasanya terpancing dalam jumlah sedikit.

Teri yang sering kali terpancing oleh nelayan lazimnya ditangkap dengan cara merespon cahaya serta getaran. Ikan tersebut berkecenderungan berpindah secara berbarengan. Disebabkan oleh kebiasaan tersebut, maka persebaran teri tersebut jadi mudah.

Santapan-Sasaran Ikan Teri

Ikan teri terhitung sebangsa ikan karnivora. Tetapu juga bisa diamati dengan tampaknya gigi taring runcing, yang mana punya kegunaan untuk mencabik mangsanya. Pada sisi lainnya, ikan tersebut jua tergolong pemakan segalanya, contohnya ialah tumbuhan laut, fitoplankton serta zooplankton (plankton seukuran kecil).

Jenis Lain Ikan Teri

Ikan Teri

Di Negara kita tercinta, golongan teri terbanyak diperjual belikan di pasar ialah teri medan, teri jengki, serta teri nasi. Tetapi selain daripada ke3 jenis teri tersebut, masih ada golongan teri yang lain. Adapun beberapa jenis ikan teri yang terpencar pada keseluruhan perairan didunia, ialah sebagai berikut:

Teri Medan

Teri Medan mempunyai tanda khas pada fisik berwarna putih serta memiliki ukuran sedang. Meskippun penamaanya seperti itu, akan tetapi ikan tersebut bukan hanya ditemukan pada lautan Sumatera Utara, sebaliknya ikan tersebut jua hidup pada kawasan lainnya di seluruh Indonesia. Adapun penyebutan nama teri meda disebabkan oleh karena banyaknya masakan di medan yang menggunakan bahan baku ikan teri tersebut.

Teri Jengki

Lazimnya teri ini memliki persamaan dengan teri lainnya, namun bahagian pembedanya ialah ukuran teri tersebut cukup besar jika bersanding dengan teri medan maupun teri nasi.

Teri Nasi

Kenapa penamaan ikan teri ini cukup unik, hal ini disebabkan karena ukuran daripada ikan tersebut kecil, mungkin jika dibandingkan dengan teri medan ikan teri tersebut masihlah lebih kecil lagi, oleh sebabnya dinamakan teri nasi. adapun teri tersebut mempunyai kekhasan yakni aromanya.

Teri Eropa

Ikan teri golongan yang ini lebih banyak ditemui pada perairan Eropa, Afrika, maupun pada laut Mediterania serta Laut Hitam.Ikan Teri Eropa mempunyai hubungan dengan ikan haring, dimana ikan tersebut cukup berlimpah di kawasan Eropa.

Teri Afrika Selatan

Adapuan penamaan latin daripada ikan teri Afrika Selatan ialah Engraulis capensis. Kumpulan ikan ini banyak terdapat pada perairan samudra Atlantik bahagian tenggara, yakni seputar Namibia, Afrika.

Teri Australia

Adapuan penamaan latin daripada ikan teri Australia ialah Engraulis australis. Kumpulan ikan ini banyak terdapat pada perairan Australia bagian tenggara hingga ke Selandia Baru.

Teri Argentina

Adapuan penamaan latin daripada ikan teri Argentina ialah Engraulis anchoita. Kumpulan ikan ini banyak terdapat pada perairan Argentina, Uruguay, dan Brazil. karakteristik badan ikan teri tersebut ialah tujuh belas - duapuluh dua centi meter.

Teri Jepang

Adapun ikan teri ini memliki kemiripan dengan teri yang ada di Negara kita, letak kemiripannya ialah pada ukurannya. Dimana penamaan latin daripada ikan teri jepang ialah Engraulis japonicus. Sebagai tambahan bahwa pada musim berkembang biak, ikan teri ini akan berpindah pada perairan sekitaran Taiwan.

Demikian artikel saya mengenai mengenal ikan teri ini, semoga bermanfaat ya!

Terima kasih sudah membacanya.